本日木曜日は週に一度の定休日です。
今朝は冷え込んで氷点下まで気温が下がり、一面霜が降りていました。
これからクローズまでの約半月は、朝イチ用の防寒着と手袋が欠かせませんね。
台風21号が北上してきそうです。
もしかすると週明けには北海道の東部を通過するかもしれません。
あと半月ほどの忠類川、この時期に台風は迷惑な話です。
しばし動きに注目しなければならないかもしれませんね。
忠類川も終盤、銀色で脂がのったサケをイメージされている方が多いと思いますが、標津町では色々な食べ方をご紹介していますのでお知らせします。
既にご存じの方もいらっしゃるとは思いますが、標津町地域ＨＡＣＣＰのＷＥＢに掲載されています。
よろしければご覧下さい。
直接鮭の料理のページへ飛びますが、ＨＡＣＣＰやサケ・マスに興味のある方はページの上部に目次もありますのでどうぞご覧下さい。